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Weißwein - Rotwein: Rebsorten im Forster Winzerverein

Weißwein- Rebsorten:

Auf unseren bekannten Forster Weinlagen wird mit 75% vor allem der Riesling kultiviert. Die anderen Weißwein-Sorten ergänzen unser Sortiment mit einem Flächenanteil von je 1 bis 2%.

Riesling - der König unter den Weinen

Riesling - der König unter den Weinen

Der König unter den Weißweinen hat den Namen Forst über die Jahrhunderte bekannt gemacht. Klangvolle Weinlagen wie Ungeheuer, Kirchenstück, Jesuitengarten oder Pechstein sind weltberühmt.

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Silvaner - ein herzhafter Wein

Silvaner - ein herzhafter Weißwein

Die traditionelle Rebsorte liefert einen bekömmlichen Schoppenwein. Ein Weißwein mit milder Säure passend zur kräftigen Regionalküche.

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Müller-Thurgau oder Rivaner - ein frischer Wein

Müller-Thurgau oder Rivaner - ein frischer Weißwein

Vor gut 100 Jahren gezüchtet, bringt er einfache, süffige Trinkweine hervor. Frische, leichte Weißweine mit einer weichen Säure - ideal für Schorle.

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Kerner - ein saftiger Schoppenwein

Kerner - ein saftiger Schoppenwein

Die Züchtung aus den zwanziger Jahren zeichnet sich durch ein kräftiges Bukett aus. Ein saftiger Schoppenwein als Durstlöscher, auch für eine Weißwein-Schorle eignet sich der Kerner.

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Scheurebe - ein feinfruchtiger Wein

Scheurebe - ein feinfruchtiger Wein

Seit 100 Jahren liefern diese Reben aromatischen Weißwein mit einer ganz eigenen Note. Eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling entfalten ein unverwechselbares Sortenbukett.

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Gewürztraminer - ein aromatischer Wein

Gewürztraminer - ein aromatischer Wein

Die sehr alte Rebsorte besticht durch einen würzigen Geschmack und bietet sich an zum Genießen. Der Gewürztraminer ist ein Denkmal deutscher Weinkultur, das die
Jahrhunderte überdauert hat.

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Grauer Burgunder, Pinot oder Ruländer - ein gehaltvoller Wein

Grauer Burgunder, Pinot oder Ruländer - ein gehaltvoller Wein

Bekannt auch als Ruländer, Pinot gris und Pinot Grigio liefert diese alte Rebsorte extraktreichen und säurearmen Weißwein.

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Weißer Burgunder - ein feinrassiger Wein

Weißburgunder - ein feinrassiger Wein

Seit Jahrhunderten wird diese hellste Burgundersorte in Frankreich und den Mittelmeerländern angebaut und gewinnt bei uns zunehmend Freunde.

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Chardonnay - ein Wein für alle Gelegenheiten

Chardonnay - ein Wein für alle Gelegenheiten

Die schon in der Antike bekannte Rebsorte ist weltweit verbreitet und erfreut sich auch bei uns wachsender Beliebtheit. Ein hochwertiger Weißwein der sich auch als Grundwein für Sekt hervoragend eignet.

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Sauvignon Blanc - ein unverkennbarer Wein

Sauvignon Blanc - ein unverkennbarer Wein

Die seit dem 17. Jahrhundert nachgewiesene Rebsorte zeichnet sich durch ihre besondere, „grüne“ Geschmacksnote aus.

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Rotwein- Rebsorten:

Rotwein wird auch in Deutschland immer beliebter. Wir tragen diesem Kundenwunsch Rechnung und kultivieren gängige Sorten mit einem Flächenanteil von je 3 bis 5%.

Dornfelder - ein kräftiger Rotwein

Dornfelder - ein kräftiger Rotwein

Vor 60 Jahren gezüchtet, erinnert der Dornfelder mit seiner dunklen Farbe und dem intensiven Geschmack an südländischen Rotwein.

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Portugieser - der ideale Sommerwein

Portugieser - der ideale Sommerwein

Die seit dem 19. Jahrhundert bei uns heimische Sorte war früher der Haustrunk der Winzer; heute ist er vor allem als Weißherbst beliebt.

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Spätburgunder - Wein für gehobene Ansprüche

Spätburgunder - Wein für gehobene Ansprüche

Was der Riesling für den Weißwein bedeutet, verkörpert der Spätburgunder (Pinot Noir) unter den Rotweinen. Die schon in der Antike bekannte Rebsorte liefert hochwertigen Rotwein mit samtig- weichem Bukett.

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Saint Laurent - ein tiefroter Wein

Saint Laurent - ein tiefroter Wein

Die fast vergessene Rebsorte erfreut sich wachsender Beliebtheit und bringt tiefroten, kräftigen Rotwein mit reichem Bukett und angenehmer Säure hervor.

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Merlot - ein geschmeidiger Wein

Merlot - ein geschmeidiger Wein

Er zählt zu den weltweit am meisten angebauten Rotwein- Sorten. Der rubinrote bis dunkelrote Wein ist wegen des geringen Tanningehalts und der milden Säure sehr bekömmlich.

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Forster Winzerverein eG
Weinstraße 57
67147 Forst

Fon: +49 6326 306
Fax: +49 6326 1391
E-Mail: info@forster-winzer.de

Öffnungszeiten Forster Winzerverein:
Montag - Freitag: 8.00 - 18.00 Uhr durchgehend
Samstag: 9.00 - 13.00 Uhr

Weinverkaufsstelle Marie Luise Doll in Forst:
Täglich, auch samstags, sonntags, feiertags und nach Geschäftsschluss